肉松葡萄干吐司

作者： 启彤

用料

• 面粉 600克
• 鸡蛋 2个45克每个
• 盐 2克
• 黄油 60克
• 酵母 3克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 1勺
• 细砂糖 5克
• 牛奶 430克
• 芝麻 适量
• 瓜子仁 适量
• 葡萄干

肉松葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油外，面粉鸡蛋牛奶酵母糖盐混合放入厨师机

步骤 2

搅拌成团后倒入黄油继续搅到出模

步骤 3

盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大即可

步骤 4

取出平均分成四等份并省发15分钟

步骤 5

取出一块将泡好的葡萄干揉进面团揉匀

步骤 6

擀成长条形铺上肉松，芝麻，然后卷起来

步骤 7

卷起来放入吐司盒

步骤 8

第二种馅是铺上瓜子仁，先把葡萄干揉进面团

步骤 9

卷好后表面沾上瓜子仁

步骤 10

将卷好的面团放入450克吐司盒继续二次发酵

步骤 11

发酵完成

步骤 12

上下火200度烤55分钟

步骤 13

出锅晾凉

步骤 14

开吃

菜谱创建时间：2020-01-28 20:06:45