低糖黑芝麻馅料

作者： 桔子切克闹

这个黑芝麻馅料配方没有超市的黑芝麻汤圆甜腻，糖不用减了。 提前一晚上先把馅料做好后冷冻起来，等第二天面皮做好直接包就可以了。

用料

• 黑芝麻 130克
• 花生粉或者碎 45克
• 糖粉 45克
• 猪油 35克
• 黄油 30克

低糖黑芝麻馅料的做法步骤

步骤 1

如果有豆沙之类的馅料也可以一个6克搓成球状。

步骤 2

找一个干净的盆子，把黑芝麻粉+花生碎或者粉+糖份搅拌均匀。

步骤 3

把猪油和黄油称好加入到粉类的盆中

步骤 4

用手把黄油，猪油和粉类用手搓揉成团，黄油可以提前软化一下，嫌麻烦可以直接用手温搓化，注意检查有没有小的黄油块没有搓化。

步骤 5

成团后放到碗里，冷动10分钟后变硬后拿出来分馅。6克一个

步骤 6

6克一个，快速搓圆。码在盘子里放冷冻冻硬，可以提前一晚上冻好。

菜谱创建时间：2020-01-28 19:08:47