干瘪四季豆

作者： 彤彤dm

用料

• 四季豆 500克
• 肉末 100克
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺

干瘪四季豆的做法步骤

步骤 1

准备佐料:豆角，肉沫，红辣椒，蒜，花椒。

步骤 2

将豆角放入油中炸至干瘪，七八分钟左右，捞出备用。

步骤 3

锅中倒入适量油煸炒肉沫，依次加入辣椒，花椒，蒜。

步骤 4

最后加入炸好的豆角，煸炒。

步骤 5

出锅，装盘。😍

干瘪四季豆的小贴士

油炸豆角时一定要边翻边炸，确保每个豆角都炸熟，若豆角炸不熟，食入会中毒。

菜谱创建时间：2020-01-28 18:43:23