蛋白糖

作者： 快乐小龙女快乐

用料

• 蛋白 1个（约35克）
• 细砂糖 30克
• 幼儿奶粉 4克
• 玉米淀粉 3克

蛋白糖的做法步骤

步骤 1

蛋白中分三次加细砂糖打发，打发到碗倒过来不会掉就好

步骤 2

将幼儿奶粉和玉米淀粉倒入打发好的蛋白中切拌均匀（顺时针切拌，不要搅拌），拌好后装入裱花袋中

步骤 3

装盘同时预热烤箱90℃，上下火50-60分钟（根据自家烤箱功率大小适当调整）

步骤 4

烤好后轻松托盘，装入密封罐中，以免受潮

菜谱创建时间：2020-01-28 16:17:14