爆浆小鸡排

作者： 下厨房用户_xipza

疫情严重！尽量为社会做贡献躲在家里不出门！不出门也得吃东西啊！闲来无聊只能自己做点喽

用料

• 鸡胸肉 3块
• 鸡蛋 1个
• 面包屑
• 淀粉
• 盐 克
• 酱油
• 耗油
• 胡椒粉
• 黑椒碎

爆浆小鸡排的做法步骤

步骤 1

小鸡胸对半切开

步骤 2

用刀背拍松

步骤 3

调料全部放在盘子中腌制小鸡胸，15-20分钟（腌制调料可按自己口味随意放哦）

步骤 4

腌制好的鸡小胸加芝士碎合起来，不要让芝士碎露出来，外面裹一层淀粉

步骤 5

鸡蛋打撒加少许牛奶和盐，将裹好淀粉的鸡小胸放入蛋液中裹一层蛋液，在放在面包屑上，裹一层们！

步骤 6

裹好的鸡小胸等待下过油炸

步骤 7

小火油炸鸡小胸，（小火很重要）最好炸两遍！

步骤 8

装盘开吃！

菜谱创建时间：2020-01-28 16:11:59