烤羊肉串

作者： 麦德

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粒 勺
• 盐 克
• 孜然粉 勺

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

挑肥瘦相间的羔羊肉，放盐，胡椒，孜然，酒，生抽，橄榄油，葱姜蒜，腌制至少一小时(过夜味更佳)

步骤 2

浸湿的竹签串肉，一块油一块肉

步骤 3

烤箱预热5分钟，然后230开烤。先一面10分钟，取出，撒一波孜然，翻面，再十分钟。

步骤 4

这肉串太实诚了，吃撑了。。。

菜谱创建时间：2020-01-28 11:52:38