健康自制覆盆子果酱🍯

作者： sofiafy

覆盆子有抗老的功效！！！❤️富含丰富的维生素，可以有效的帮助人体对抗，自由基，抗衰老、抗氧化，还有健脑益智的作用。覆盆子还含有一种叫树莓酮的物质，可以将人体中的脂肪分解，起到减肥的功效。总之！它是女性的好朋友哦👭～通常覆盆子酸度大，我喜欢做成果酱，消耗覆盆子，配合无糖酸奶，记住是，无糖！！无糖！简直就是一绝～😄

用料

• 覆盆子 300克
• 白砂糖 180克
• 柠檬汁 3滴

健康自制覆盆子果酱🍯的做法步骤

步骤 1

洗净覆盆子，小心不要太大力，因为覆盆子很脆弱噢！稍微过一下水就好，沥干水份。

步骤 2

覆盆子放入奶锅，中小火🔥，不需要加水啊！！！ 覆盆子酸度稍微大，加糖力度可以加大，通常的水果1:0.5，而覆盆子可以1:0.6或者1:0.7。加糖不用手软，再滴入几点柠檬汁

步骤 3

持续搅拌，取一滴果酱滴入水中呈颗粒状，不溶解就行了！

步骤 4

锵锵锵！配合无糖酸奶，养颜圣品！💅🏻🧖🏽‍♀️

健康自制覆盆子果酱🍯的小贴士

通常装果酱的瓶子要用滚水中煮一下，放入冰箱，才能保存久！因为我消耗很快，就放入保鲜盒了

菜谱创建时间：2020-01-28 10:27:48