🍅龙利鱼

作者： 云朵朵爱厨房

宅在家里为社会做贡献，大年初三在家做顿好的

用料

• 酒 少量
• 姜 姜末少量
• 龙利鱼 1条
• 淀粉 2勺
• 胡椒 少许
• 大蒜 6瓣
• 油 10克
• 盐 2克
• 金针菇一小包

🍅龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼片成片，姜末，胡椒粉，淀粉腌制半小时，让鱼肉更嫩滑。

步骤 2

金针菇去掉根部，洗净，备用

步骤 3

🍅开水烫过剥皮，切碎

步骤 4

蒜片爆出香味，喜欢辣的可以放少许辣椒酱，翻炒，下西红柿继续炒至軟烂，倒入开水，放入金针菇，煮开3分钟，加盐调味。

步骤 5

放入汆过水的龙利鱼片，继续煮开使鱼片入味，收汁。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-01-27 18:58:31