下酒菜：凉拌花生

作者： 九命喵111

用料

• 花生 适量
• 芹菜 适量
• 红萝卜 2根
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 味精 1勺
• 耗油 适量
• 陈醋 适量
• 香油 少许

下酒菜：凉拌花生的做法步骤

步骤 1

花生前一天晚上加水泡开，第二天煮熟备用！

步骤 2

芹菜，红萝卜，随心所欲的切成丁！

步骤 3

水开后。倒入红萝卜，水再次煮开，捞出，过凉水（芹菜步骤一样，省略）

步骤 4

烫好后，将花生，红萝卜，芹菜，三者放入大的容器内（盆…）

步骤 5

依次加入盐，糖，味精，耗油，陈醋，香油。搅拌均匀即可！ 吃辣椒的可以加点辣椒油！ 楼主妈妈不吃辣，所以… （由于楼主食材较多，加入盐2勺，糖1勺，味精1勺，耗油，甩了两下，陈醋15毫升左右）

步骤 6

勺子大小，仅供参考！

菜谱创建时间：2020-01-27 18:52:58