五彩花边饺子

作者： Lusiye

年夜饭的饺子总是要跟平时不太一样～

用料

• 面粉 适量
• 菠菜 2把
• 胡萝卜 1根
• 红曲米粉 5克
• 盐 适量

五彩花边饺子的做法步骤

步骤 1

把菠菜加水倒入搅拌机打碎，过滤后和成绿色面团；再把胡萝卜滚刀切块同样加水倒入搅拌机打碎，过滤后汁水和成橙色面团；取适量红曲米粉，跟白面一起和成红色面团；最后和一块白色面团。全部准备好以后，扣在盆子里醒面20-30分钟。

步骤 2

面团醒好后揉开，揉至光滑后制作混色面团剂子，如图所示，彩色面团包裹白色面团，可以在衔接出抹一点水，方便粘合。

步骤 3

擀皮儿，选取合适的角度包裹馅料。

步骤 4

包好后即可呈现出彩色花边，比纯色更新颖～

步骤 5

下锅煮熟后即可享用，颜值与口味统统在线😆😆😆

五彩花边饺子的小贴士

双色面团混合时可适量抹一点水，方便两色面团粘合。

菜谱创建时间：2020-01-27 18:52:49