窝窝头

作者： 淇梅

不出门、在家闲呆着，做最简单的面食

用料

• 黑全麦面粉350克、水200克、酵母3克、糖10克

窝窝头的做法步骤

步骤 1

以上材料混合搅拌

步骤 2

和面揉搓好光滑面团

步骤 3

放微波炉加热一碗热水，再把面团放旁边，静放发酵45分钟，变大。

步骤 4

拿出揉面排气、分成30克一个小面团，放在模具上

步骤 5

再静放15分钟

步骤 6

上锅蒸水开15分钟

步骤 7

蒸好出锅

菜谱创建时间：2020-01-27 14:38:34