板栗焖饭

作者： 广东芒果3247

疫情严重，不敢出门，更不敢到外面餐馆用餐，在家不知道吃啥的时候，就来一锅焖的板栗焖饭。

用料

• 板栗 适量
• 大米 适量
• 香菇 朵
• 酱油 勺
• 盐 克
• 腊肠
• 干贝
• 鸡精

板栗焖饭的做法步骤

步骤 1

先把板栗去皮，切碎，和米饭一起下电饭锅，按煮饭健。水跟平时米饭的水一样就好，不用因为加了板栗而加多水

步骤 2

提前泡好香菇，干贝，然后和腊肠全部切碎

步骤 3

炒锅里放猪油（我家只吃猪油，不吃植物油的哈）

步骤 4

中小火爆香香菇和干贝

步骤 5

加上腊肠一起炒

步骤 6

中小火慢慢煎熟，多翻炒，避免过火

步骤 7

加盐和鸡精，可以适当多点盐。

步骤 8

饭熟了，打散

步骤 9

加入炒好的香菇腊肠干贝

步骤 10

拌匀

步骤 11

家里刚好有，我加了一点煲仔饭酱油，没有也可以不用。

步骤 12

撒上葱花，开吃。喜欢辣的可以加一点老干妈。

板栗焖饭的小贴士

干贝比虾米😋

菜谱创建时间：2020-01-27 12:53:38