凉拌萝卜丝

作者： 琉璃颜伊

新冠病毒疫情严重，蹲家里，，囤了各种蔬菜，萝卜最多，，那就搞点新吃法

用料

• 萝卜 半根
• 盐 10克
• 鸡精 半勺
• 白糖 1勺
• 耗油 2颗黄豆大
• 白醋 4勺
• 葱沫香菜沫 各1根
• 芝麻油 4勺
• 粗细辣椒面 各2勺
• 蒜末 1瓣

凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，切丝

步骤 2

放盐1-2勺腌出水份

步骤 3

腌制完洗净拧干水份

步骤 4

放配料

步骤 5

烧热芝麻油

步骤 6

淋入

步骤 7

拌匀

步骤 8

简单爽口凉拌萝卜丝

步骤 9

配饭绝味

凉拌萝卜丝的小贴士

凉拌酸辣萝卜丝做法改进版分享 长白萝卜可以半个 圆白萝卜可以一个 心里美萝卜最爽 看家里有啥萝卜用啥 洗净萝卜，去掉点老皮 切细丝 然后装碗里，放1勺盐拌匀腌出点水（不要放太多盐了，回头咸） 腌好的萝卜丝放菜篮洗净后拧干水 置拌碗里，放细辣椒粉2勺，粗辣椒面2勺，鸡精半勺，耗油黄豆大2粒量，白醋4勺，小米辣圈或者丝丝1个，白糖1勺，蒜末一粒，葱沫香菜沫在面上。 热锅烧芝麻油3勺左右，没得芝麻油用植物油。 淋上，拌匀。。。放5分钟即可开吃

菜谱创建时间：2020-01-27 12:35:40