什锦小炒（甜滴）

作者： 鳝whitney

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 半斤
• 干鹰嘴豆、花生豆或青豆 一小把
• 黄瓜 1根
• 盐 1小勺
• 糖 2大勺
• 水淀粉 少量

什锦小炒（甜滴）的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆、花生豆或者青豆泡一宿

步骤 2

煮熟至软嫩，胡萝卜焯水，不硬即可。

步骤 3

黄瓜切丁，不用焯水。

步骤 4

玉米粒如果是冻的，要蒸一下或煮一下。

步骤 5

锅里不用放油，把所有食材倒进去翻炒，加入糖和盐调味，最后可以选择淋入适量水淀粉勾芡，味道更均匀。也可以不加，我就没加。

菜谱创建时间：2020-01-27 08:15:38