香浓的日式咖喱牛肉饭

作者： 私喜

分享一个零失败的日式咖喱牛肉饭，超好吃

用料

• 牛肉 250克
• 土豆 一个
• 胡萝卜 两根
• 咖喱块 两块
• 洋葱 半个
• 黄油

香浓的日式咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备材料。土豆和胡萝卜削皮，滚刀切成小块，土豆不能切太小，不然在煮咖喱的时候会化掉。洋葱可以切成小丁，最后煮咖喱的时候洋葱会全部化在咖喱里

步骤 2

咖喱用的是日式膏状咖喱 中辛口味是有点辣味的

步骤 3

牛肉不要切太小，煮后会变小。冷水下锅煮出沫后洗干净备用，牛肉汤一定不要倒，把沫瓢出去，留着汤备用

步骤 4

热锅放入黄油

步骤 5

黄油全部化了之后放入洋葱丁，炒出香味，注意不要炒糊了

步骤 6

放入土豆和胡萝卜块，洋葱炒到变透明的时候放入牛肉一起翻炒，后面的步骤就没有拍照了，下次做的时候再补哦～倒入刚才的牛肉汤，放入两块咖喱一起煮，小煮半小时左右，煮到牛肉能咬动变烂，放入适当的盐调味，大火再煮10分钟，收汁，装盘。汤汁变浓稠一点泡饭比较好吃，注意不要把汤都煮干

步骤 7

超级好吃哦

步骤 8

咖喱和米饭是绝配哦

菜谱创建时间：2020-01-27 07:52:46