手抓饼版馅儿饼

作者： 文青1013

用料

• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 3个
• 花菇 1朵
• 粉丝 1小把
• 韭菜 1小把

手抓饼版馅儿饼的做法步骤

步骤 1

准备一个鸡蛋 一朵花菇 一小把粉丝

步骤 2

手抓饼提前拿出来彻底解冻

步骤 3

鸡蛋加一点盐打散，热油炒蛋，待其稍微凝固用筷子搅散后、加入花菇丁翻炒两下，然后加少量盐、十三香、一点蚝油翻炒均匀关火。趁热把粉丝放进去翻拌均匀。

步骤 4

彻底凉透再放韭菜（放凉是为了馅儿不出水）

步骤 5

再次拌匀，馅儿成。

步骤 6

解冻好的手抓饼，放上适量馅儿。

步骤 7

像包包子一样包好，接口捏紧。

步骤 8

电饼铛预热，抹一层油（少量！）放入饼胚，接口朝下！盖上电饼铛。

步骤 9

两面烙成金黄色即可

步骤 10

薄皮馅儿大，你品，你细品～哈哈

菜谱创建时间：2020-01-26 23:15:52