家庭版葱油饼

作者： 哈哈哈有意思了吗

简易版葱油饼，简单快捷，配上一碗清粥，棒棒哒！

用料

• 天山面粉（中筋面粉） 300克
• 凉开水 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量

家庭版葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加适量水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，揉好后放在装有少量油的盆里，再揉面团，最好戴上食品手套，不然会很油。揉到面团里外都蘸上油，然后盖上保鲜膜放盆里静置半小时。

步骤 2

半小时后面团取出搓成长条等分成5、6个小剂子，小剂子按扁，擀成长舌状，卷起按扁再擀开

步骤 3

再用擀面杖擀开，擀薄

步骤 4

擀开后均匀地涂抹油，可以用小勺的背面涂抹，在均匀的洒上盐、花椒面、葱花

步骤 5

从下向上卷起

步骤 6

卷好后再在表面涂上油

步骤 7

涂了油后双手左右两边轻轻的拉长面条

步骤 8

拉长好后的面条由一边往里卷起

步骤 9

用擀面杖按压一下在轻轻的稍微擀开一点

步骤 10

擀好后就可放在油锅里炸了，最好是不粘锅，炸到两面焦黄就可以了

步骤 11

OK了，配上清粥，开吃，酥脆可口

家庭版葱油饼的小贴士

此葱油饼简单快捷。欢迎留言，有问必答，记得交作业哦

菜谱创建时间：2020-01-26 20:16:56