除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼

作者： 敲可爱的小傻子

绿地做活动囤的巴沙鱼，最后一袋了，更个食谱。 一定要买品质好的巴沙鱼哟，绝对零失误！

用料

• 巴沙鱼 1条
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 耗油 看着倒
• 料酒 看着倒
• 淀粉 少量
• 黑胡椒粉 微量

除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

鱼解冻洗净后切小段，姜切丝，蒜切片，加料酒、耗油腌制半小时，下锅前再加点淀粉，揉吧揉吧

步骤 2

不粘锅，加微量油即可，中火烧油至六七分热

步骤 3

把鱼放入锅中（我习惯摘去葱蒜后放），用筷子翻面，煎至两面金黄后出锅

步骤 4

撒上黑胡椒粉，棒！

除了唐悦零人失败的香煎巴沙鱼的小贴士

不用放盐，调料界最爱耗油！

菜谱创建时间：2020-01-26 12:26:27