蛋卷

作者： 折羽青鸾

最近疫情严重，也没准备在家过年，啥都没有，冰箱里有鸡蛋，胡萝卜，就这个吧

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 少许切末

蛋卷的做法步骤

步骤 1

把三个鸡蛋打入碗中，加入切好的胡萝卜末，放一点盐，味素，十三香，搅拌， 用平底锅，像鸡蛋饼一样，摊平没等煎好立即卷，如果要是时间长了，就卷不上了

步骤 2

为了省事，没有拿出来切，中间不容易熟，在锅里直接用铲子给切开了，又煎了一下，这种操作容易不美观，还是拿出来切的要好。 摆盘后可以放沙拉酱或者番茄酱？

菜谱创建时间：2020-01-25 23:09:49