过年待客大菜之二——家庭简易版干烧阿根廷红虾

作者： Shima

年前收到的冻阿根廷红虾~挺适合过年期间用来待客，提前两小时化个冻，不用太多油煎，也不用烤箱，简单葱姜炒一下，就又好看又好吃

用料

• 盐 克
• 料酒 勺
• 耗油 克
• 黑胡椒粒 勺
• 糖 少量
• 芹菜
• 红椒
• 洋葱
• 姜

过年待客大菜之二——家庭简易版干烧阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

冻阿根廷红虾提前两小时化冻，从尾部剪开，去掉虾线。

步骤 2

红椒、洋葱、芹菜、大蒜切碎。

步骤 3

油煎虾，两面各煎三分钟。

步骤 4

加入配菜、调料，加入少于水。

步骤 5

盖上锅盖，闷烧5分钟。

步骤 6

装盘，放上薄荷叶点缀，色香味俱全的家庭简易版干烧阿根廷红虾就可以上桌啦~

菜谱创建时间：2020-01-25 20:01:47