家常红烧大黄花

作者： 小菜鸟茜茜

大黄花鱼，可以清蒸，红烧，没有毛刺，不腥，属于易烹饪的美食，因为我要喝酒，所以选择红烧

用料

• 黄花鱼 一条
• 姜 6片
• 花椒 6粒
• 料酒 一勺
• 葱 一根
• 糖 一丢丢克
• 生抽 3勺
• 蒜 6瓣
• 老抽 1勺
• 醋 3勺

家常红烧大黄花的做法步骤

步骤 1

煎一下，这样鱼容易入味，不散，鱼买大了，属实不好弄，一般买2斤的就行，我这个三斤

步骤 2

热油煸炒一下调料，然后鱼放入，把酱油醋料酒都放入，

步骤 3

中火炖，大火收一下汁

步骤 4

放点香菜，提味

家常红烧大黄花的小贴士

煎我是用的不粘锅，你要不想煎也可以直接炖

菜谱创建时间：2020-01-25 19:01:07