简单特好吃的自制珍珠

作者： 桑洁卓玛

大年初一，首先给大家拜个年🙏🙏🙏新年快乐！两娃要喝珍珠奶茶，没有卖的那就自己做吧，真的好好吃，QQ弹弹的，我们都喜欢😊

用料

• 木薯粉 100克
• 红糖 30克
• 水 30克
• 煮珍珠的水 420克
• 红糖 80克
• 木薯粉 适量

简单特好吃的自制珍珠的做法步骤

步骤 1

把水和红糖放入锅中，烧开。

步骤 2

100克面粉称好，备用。

步骤 3

糖水一定要烧开，然后关火。先放两大勺木薯粉。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

然后再把所有的木薯粉放进去。

步骤 6

搅拌到干，倒在揉面垫上。

步骤 7

把所有白色的粉全部揉成光滑的面团

步骤 8

揉成这样就可以

步骤 9

切成3断。

步骤 10

再揉成长长的

步骤 11

用切到切成类似大小的。

步骤 12

盘子里放适量的木薯粉，然后搓成圆形放入盘中（放木薯粉是防止珍珠粘在一起）

步骤 13

然后珍珠过筛除去多余的木薯粉

步骤 14

把425克水和80克红糖和珍珠中火一起煮15分钟左右

步骤 15

煮开了的珍珠

步骤 16

煮好的珍珠

步骤 17

真的好好吃，Q弹有嚼劲

步骤 18

放入牛奶，红茶好喝的珍珠奶茶就完成了✌

简单特好吃的自制珍珠的小贴士

揉面团时一定要趁热进行

菜谱创建时间：2020-01-25 15:15:50