湖南人的最爱——小炒黄牛肉

作者： 天生丽质馋嘴妈

牛肉是发物，过年就是要发发发！

用料

• 牛肉 少许克
• 红辣椒 5个
• 生抽 1勺
• 葱 少许
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许

湖南人的最爱——小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，用料酒、耗油腌制1小时。

步骤 2

起锅放油，下辣椒、大葱碎炒香。

步骤 3

下牛肉迅速煸炒，断生后加少许生抽装盘，加香菜装饰

湖南人的最爱——小炒黄牛肉的小贴士

一定要断生就盛出，耗油腌制巨香嫩！

菜谱创建时间：2020-01-25 13:49:30