奶奶的甜饭（年夜饭）

作者： 抱蛋小新新

我家王老太太今年七十啦，想和大家分享一下奶奶👵做的甜饭

用料

• 糯米（即江米） 二斤
• 红糖，白糖 各一半，总共一小碗
• 桔饼 一小碗
• 玫瑰酱 一袋（80克）
• 红枣（撕碎） 一大碗
• 花生碎，核桃仁 共一大碗
• 葡萄干、苹果块、梨块 适量

奶奶的甜饭（年夜饭）的做法步骤

步骤 1

1.架锅开水 2. 2斤糯米淘净 3. 水开后，把糯米倒进锅里，不断搅拌 4. 水沸腾后继续搅拌至收汤，（约五分钟）关火

步骤 2

以上是备料，大碗直径是15cm

步骤 3

5.把准备好的每碗料依次糯米里，每倒一碗都可以翻搅一下，让料拌得更加均匀。

步骤 4

6.加一点水至米稍有松动 7.上蒸锅蒸大约一个小时 尝尝熟了就可以出锅 8.吃不完的可以冷藏，下次吃再上锅蒸一下下

菜谱创建时间：2020-01-24 21:17:54