妈妈的素馅饺子

作者： 阿潜77

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾皮 适量
• 豆腐 1斤块
• 韭菜 适量
• 泡发木耳 少量

妈妈的素馅饺子的做法步骤

步骤 1

放油，姜末爆锅，豆腐剁碎，翻炒，不要炒太干，否则口感会柴。

步骤 2

鸡蛋嫩炒，剁碎，混入豆腐碎。

步骤 3

虾皮过油炒后，剁碎！虾皮炒30 秒左右即可，太干了不好吃！

步骤 4

韭菜尽量切细，拌入。

步骤 5

加入香油（麻油），盐适量

步骤 6

饺子包好了！

菜谱创建时间：2020-01-24 16:15:05