糯米洗净加适量水按煮饭键。胡萝卜腊肠香菇切丁。 热油,切好的丁下锅炒,加酱油蚝油盐,倒入煮好的糯米翻炒均匀。
饺子皮稍微擀大一点,放上适量炒糯米饭。
饺子皮边上一圈沾一圈水,捏六七个褶子,虎口用力捏一下收口。
上火蒸10-15分钟,完成。