清蒸龙利鱼金针菇

作者： 喜欢_74jw

用料

• 金针菇 半把
• 绿色葱花 5克
• 龙利鱼 1块
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 大蒜 4瓣
• 剁椒 2勺
• 盐 2克
• 水 10克
• 白胡椒 少量
• 青花椒 3-5粒
• 油 15克

清蒸龙利鱼金针菇的做法步骤

步骤 1

龙利鱼沥干水，用厨房用纸擦干水分，片片，加盐胡椒腌渍5分钟

步骤 2

将金针菇洗干净去根，揪成一小块一小块的放入盘中，将腌制好的龙利鱼摆放在上面。

步骤 3

水开后放入蒸锅，蒸五分钟，把蒸出的水，小心倒出，重新放入笼屉

步骤 4

调制小料

步骤 5

再蒸五分钟，

步骤 6

浇上花椒热油，放入葱花，ok！好啦！

清蒸龙利鱼金针菇的小贴士

我们家吃盐少，如果盐味重的，可以适当加生抽或盐！

菜谱创建时间：2020-01-23 22:57:27