芝士什锦烤饭团

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎年夜饭的餐桌上只有白米饭的话怎么能引起来小朋友们的注意呢？当然得做点什么改动才有心意嘛～ ⚫︎我们家家庭聚餐时每次都会因为大鱼大肉和菜太多，回回蒸了米饭都会被剩。所以今天给大家提供的烤饭团就是为了避免主食单调！而且很拿的上桌呀，颜色丰富非常吸睛。 ⚫︎差不多12个量左右，主要提供食材和思路，具体量自行安排～结合文末小贴士提高成功率喔

用料

• 配菜：
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 几朵
• 香菇 2-3朵
• 火腿肠 1根
• 米饭 1碗
• 芝士片 3片
• 番茄酱、沙拉酱 适量

芝士什锦烤饭团的做法步骤

步骤 1

西蓝花过水焯熟，水里加一丢丢食用油和盐颜色会保持的更好～

步骤 2

配菜切碎

步骤 3

锅中倒入适量的油，依次下入胡萝卜、香菇、火腿、西蓝花最后放。炒熟即可最后加入适量的盐调味。

步骤 4

米饭用现蒸出来的最好哦～

步骤 5

把米饭趁热加入炒好的配菜里搅拌均匀，取适量的什锦饭揉成团。

步骤 6

个头匀称一些，摆在烤盘里铺油纸或者油布

步骤 7

取三片芝士片，一片切“十”字分成四个小方块，为了更直观给大家用画笔标记下来啦～

步骤 8

摆在饭团上，放入预热好的烤箱里，中层180度6-8分钟（没有烤箱的可以用微波炉一分钟到1分半左右的时间，根据自己家火力脾气掌握）

步骤 9

烤好后挤上沙拉酱番茄酱

步骤 10

好吃又好看哦

芝士什锦烤饭团的小贴士

⚫︎如果用现蒸出来的米饭直接搅拌在炒好的配菜里。如果用隔夜的剩饭，最后把米饭和配菜炒一下。剩饭的话不容易有粘合性，相对比现蒸出来的口感更好 ⚫︎烘烤时间主要芝士片贴合饭团就好，时间不易过久，防止米饭变硬。最好还是用烤箱哦，微波炉加热拔干一些。该说的我得提到～

菜谱创建时间：2020-01-23 10:39:50