无油版焖大虾🍤

作者： 顽皮点儿

此菜谱是（大琳琳）推荐，后经本人改版！希望大家喜欢

用料

• 虾 二斤
• 葱 一小段
• 姜 一块
• 白糖 20克（可根据个人口味增减）
• 盐 2克（可根据个人口味增减）
• 白酒/黄酒 适量

无油版焖大虾🍤的做法步骤

步骤 1

大虾开背挑虾线、葱姜切丝。将收拾好的虾🦐和葱姜丝放在小盆内，加入糖、盐、酒！稍微腌制一下

步骤 2

不粘锅内不放油，记得不放油哦🤗直接把腌制好虾连同所有酒和葱姜一起倒入锅内翻炒

步骤 3

继续翻炒，大火即可

步骤 4

翻炒过程中虾会出一点水

步骤 5

继续翻炒

步骤 6

继续翻炒直至汤汁全部收完

步骤 7

（此时可转中小火）继续翻炒至微微拉丝，微微有一点点发焦之后关火，盛盘！

步骤 8

无油版焖大虾🍤完成，希望大家都喜欢💕

菜谱创建时间：2020-01-23 05:08:08