【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕

作者： 喵字牌Wasabi

完全不费力气低甜低油的健康小点心哦！ 松松糯糯，一口气吃两块不费劲儿！

用料

• 鸡蛋 2个
• 糯米粉 180克
• 牛奶 160克
• 植物油（玉米油、花生油或葵花籽油） 35克
• 泡打粉 5克
• 糖 35克
• 盐 少许
• 黑芝麻（装饰用，用白芝麻、杏仁片、花生碎等均可） 适量

【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料。

步骤 2

鸡蛋加少许盐打散。

步骤 3

加植物油，用蛋抽继续搅拌均匀至鸡蛋乳化。

步骤 4

加牛奶和白糖搅拌至糖全部融化。

步骤 5

倒入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。

步骤 6

搅好的面糊稍粘稠，但不会成团。

步骤 7

烤箱开180℃预热，在派盘里铺上油纸。

步骤 8

把糯米糊倒进派盘，撒芝麻装饰提香。

步骤 9

放进预热好的烤箱，放中层烤35分钟。

步骤 10

烤好直接提着油纸拿出来就好。

步骤 11

切成喜欢的大小，趁热吃，松松糯糯好好吃！

菜谱创建时间：2020-01-22 18:24:53