蛋皮。蛋饺

作者： 刘筱蝶

春节必做的蛋饺皮蛋卷

用料

• 鸡蛋 2个
• 肥油一块 克
• 勺子 一把

蛋皮。蛋饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋你想用几个都可以，搅匀即可

步骤 2

勺子🥄一把用炉火烤热，煤气小火即可

步骤 3

一块肥肉用来搽烤热的勺子，不搽蛋皮会很粘的

步骤 4

搽好肥油，倒入蛋液……

步骤 5

把蛋液在勺子里转一圈，多余的蛋液倒出即可

步骤 6

倒出蛋液后再把勺子放炉火上烤，

步骤 7

烤到起皮，放入肉馅在合起来就可以了……

步骤 8

反面即可了。

蛋皮。蛋饺的小贴士

简单快手的蛋皮，馅你喜欢什么馅就放什么馅就可以了。

菜谱创建时间：2020-01-22 13:51:55