容易挤的曲奇

作者： 韩韩hhh

做过一次没加鸡蛋的 味道不太好 也超级难挤

用料

• 黄油 130克
• 常温鸡蛋 1个60克左右
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 80-90克
• 盐 一点点克

容易挤的曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油至用手轻轻能搓洞 打发至膨胀后 分三次 加入鸡蛋液打均匀顺滑

步骤 2

面粉加入翻版均匀

步骤 3

这是加入草莓粉的 草莓粉15-30克替换低粉 挤的时候压一下就不会太丑 嘻嘻

步骤 4

因为挤了马上烤 没有放冰箱 所以有点塌了 不开心

步骤 5

180度烤15分钟左右 要多看！我烤糊了两盘 嗯 可以中间一盘 上层一盘 然后上盘上色马上盖锡纸

容易挤的曲奇的小贴士

1.黄油软化到位 2.不要放下层烤 两盘要中间和上层 上层可以盖锡纸 鸡蛋一定要常温 不然会油水分离！

菜谱创建时间：2020-01-21 22:09:32