超简单的网红雪花酥

作者： 水果硬糖1990

网红雪花酥，做法简单，美味又健康，平时没事 就会做一些当零食吃～

用料

• 黄油 40克
• 奶粉 45克
• 棉花糖 120克
• 饼干 150克
• 综合坚果 120-130克

超简单的网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

称好材料，因为饼干和坚果最后是一起放入的，所以我就直接放在一起了，方便倒入锅里～

步骤 2

黄油倒进干净的不粘锅，全程保持小火，我的燃气灶小火就是指只有芯那块有火就行～

步骤 3

慢慢搅拌，直到黄油全部融化～

步骤 4

倒进棉花糖，不停地搅拌～

步骤 5

等到棉花糖全部融化，就是图片的样子，就可以关火倒进奶粉搅拌均匀，然后这里我忘拍照了ડ🌚ડ

步骤 6

最后把坚果倒进锅里，用硅胶铲搅拌，先搅拌一会再用手整形，其实不怎么沾手的，然后放到不沾金盘里整成长方形，要压紧实些，要不然最后切的时候会碎～也可以用擀面杖按压，但是我觉得完全没必要～

步骤 7

筛上奶粉，背面也要筛，边上也沾下吧，不沾白不沾ડ🌚ડ

步骤 8

放凉后用面包刀先切条～

步骤 9

再切小块～

步骤 10

然后就好了～

步骤 11

可以直接装密封袋或盒子，也可以一块一块包装，送礼挺好的～

步骤 12

全送人吃了ડ🌚ડ

超简单的网红雪花酥的小贴士

1.一定要不粘锅，一沾就完了～ 2.奶粉可以多几克，黄油可以少几克，这样成品就不会特别软～ 3.我直接买的综合坚果，里面有蔓越莓干，也可以再加草莓冻干，也可以自己烤点花生放进去，很香～ 4.如果是夏天，最后放凉可以放冰箱冷藏一至两小时，成品会更酥脆～

菜谱创建时间：2020-01-21 21:25:45