爆鲜鱿鱼须

作者： 花颜未落

很喜欢鱿鱼须，可鲜嫩，可劲道，喜欢的不得了

用料

• 鱿鱼须 400克
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 葱 1根
• 洋葱 半个
• 姜粉 1勺
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺

爆鲜鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

青红椒切宽丝备用

步骤 2

洋葱宽丝备用

步骤 3

鱿鱼须用水洗净

步骤 4

用热水焯一下(焯的鲜嫩，不焯的劲道)，捞出放入凉水中备用

步骤 5

葱姜蒜爆香，放入洋葱煸香，放入青红椒，翻炒一会(不能太久，青红椒不爽口)

步骤 6

放入鱿鱼须，翻炒一下

步骤 7

开始调味，放入生抽，耗油，可以尝一下，放入盐

步骤 8

出锅啦，开饭啦！！

菜谱创建时间：2020-01-21 20:13:03