万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋

作者： 家有神兽之饲养员

充分利用冰箱剩余材料，炖之烧之

用料

• 香菇 6朵
• 中型土豆🥔 一个（约180克）
• 卤好的牛筋 200克
• 面筋 3个
• 大料，干辣椒，香菜 适量
• 生抽，盐，鸡粉 适量

万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

锅中放油，入大料煸炒至出味，入土豆继续煸炒

步骤 3

待土豆🥔定型，入香菇同炒

步骤 4

沿锅边加入料酒，生抽，煸炒半分钟，加入清水

步骤 5

水开后放入牛筋，烧至土豆🥔软烂

步骤 6

加入面筋略煮，加入2克盐，烧至汤汁浓稠，加入适量鸡粉（也可不加）

步骤 7

最后放入香菜，即可

菜谱创建时间：2020-01-21 19:25:23