鳕鱼🐟冲洗干净,放入糖盐等调味料、马铃薯淀粉,腌制5分钟左右
放入面包糠内裹上面包糠
裹完后静置两三分钟
热锅热油,用筷子试,当筷子周围冒小气泡时,即可下锅
下锅煎,中间翻面,中小火共煎约6分钟
至两面金黄即可,盛出沥油
外表香脆,内心柔软雪白
享用吧!(。>ㅿ<。)
油多的话,也可用吸油纸吸一吸,更健康哦~