枣糕（快手辅食）

作者： 雪落落雪

一岁半的娃，食量越来越大，上班的老母亲动手做烘焙特别占时间，下班又想陪娃玩，于是大胆简化了程序，只要心细，有点烘焙经验都可以完成。

用料

• 红枣 8颗
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 5～15克
• 核桃仁 2颗
• 香蕉 半根
• 榛子粉 一丢丢
• 泡打粉 一丁点
• 黄油 7克的小盒

枣糕（快手辅食）的做法步骤

步骤 1

面粉一定用低筋的，鸡蛋，枣，奶或者奶粉，一点油脂（黄油 玉米油 椰子油都可以，别用豆油花生油，味道太大的）是一定要的。 我这里分别是宝宝喝剩的羊奶，鸡蛋，柠檬，黄油，榛子粉，无核红枣 香蕉

步骤 2

低筋粉忘拍了，补一个。核桃仁也忘拍了，就是普通的核桃仁。

步骤 3

小刷子 模具 刷一下油，好脱模。 我这种硅胶的不用刷，一定要烤熟，不熟底部是粘的，肯定脱不干净了。

步骤 4

一部有力量的榨汁机。先扔鸡蛋！打！打到气泡发白一点。就是全蛋打发。如果宝宝大了可以吃糖，加一点白糖会更好打。不介意用泡打粉，加一丁点，效果更好。 鸡蛋大概打2-3分钟，因为我加泡打粉，不加糖。 其他材料一起打。很暴力的一步，打成细糊。 这个步骤需要你有做过威风的经验，就是糊的状态。低粉慢慢加，不要一次加很多。

步骤 5

东菱烤箱35分钟150度

步骤 6

有点烫，先吹吹再吃

步骤 7

放了很多核桃，榛子。

菜谱创建时间：2020-01-21 13:07:16