超简便美味黄鱼羹

作者： 伍悦洋洋

妈妈的拿手菜，超简单，超美味。

用料

• 黄花鱼 五条
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 冬笋 半根
• 盐 适量
• 生粉 适量

超简便美味黄鱼羹的做法步骤

步骤 1

黄鱼上锅蒸熟，剔除鱼刺。胡萝卜、香菇，冬笋切小丁。

步骤 2

锅里放油，小炒一下胡萝卜和香菇丁，放热水（高汤更佳），下笋丁和剔好的鱼肉，煮开后勾芡，撒一些葱花颜值更高。

超简便美味黄鱼羹的小贴士

如果用的是鸡汤，可以不用油炒胡萝卜，直接在汤里放切好的各种料，煮开后稍微调味勾芡就行。

菜谱创建时间：2020-01-21 12:31:20