年夜饭必备大菜！-蒜蓉粉丝九节🦐

作者： 厚家-海鲜

昨晚刚老弟做的，我负责打下手就好。 用的自家的九节虾🦐，挑了两只最大的回来吃，哈哈！ 厨友们随意几只，根据自家需求就好！ 自有渔船，本地石塘海鲜🦞码头直发全国哦！想吃的可以VX:HaiyuHoujia ，备注下厨房哦

用料

• 九节虾 2只
• 蒜蓉 2勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 葱花 10克
• 油 50克

年夜饭必备大菜！-蒜蓉粉丝九节🦐的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜超大九节🦐2只， 并从背部把虾弄成两半，去除虾线！

步骤 2

准备龙口粉丝一块，用温水泡软

步骤 3

把龙口粉丝垫在下面， 摆上切开后的九节🦐， 虾肉切面上放上蒜蓉， 均匀往虾上倒入蒸鱼豉油， 略微腌制3-5分钟 下锅蒸7分钟！根据自家🦐大小稍微调整！ 出锅，放上一把葱花 淋上热油！ 完工！

步骤 4

哈哈，集体照来一个！ 自有渔船，本地石塘海鲜🦞码头直发全国哦！想吃的可以VX:HaiyuHoujia ，备注下厨房哦

年夜饭必备大菜！-蒜蓉粉丝九节🦐的小贴士

蒸鱼豉油家里没有也没事，用凉开水+生抽+耗油+黄酒少许+一点盐+一点白糖！代替！调好后有个半碗左右！ 量根据自身喜好，一般都好吃😋 下锅前腌制3-5分钟再蒸哦！

菜谱创建时间：2020-01-21 08:15:10