阿根廷chimichurri青酱

作者： 半码归农

在佛罗里达阿根廷餐馆，餐前面包配了这个酱，非常喜欢，小孩要求回来复制。网上的菜单几乎都配葡萄醋和不少其他元素，觉得这个酱简单就行。

用料

• 橄榄油 1/4杯
• Flat leaf parsley 半杯
• 芫荽叶子 半杯（可改为parsley)
• 蒜 3瓣
• 小珍珠洋葱 3个
• 盐 少许
• 柠檬汁 少许（可略）
• 黑胡椒 少许（可略）

阿根廷chimichurri青酱的做法步骤

步骤 1

把蔬菜一起打碎，和盐（胡椒，柠檬汁）橄榄油拌匀。可配烤肉和面包。可保存三天。

阿根廷chimichurri青酱的小贴士

我家小孩更喜欢材料少的，全香菜（几乎不加parsley.），蒜和洋葱（不要多加，洋葱用味道温和些的），盐，橄榄油。不加柠檬。

菜谱创建时间：2020-01-21 04:02:47