豆芽粉丝

作者： D打怪升级中

用料

• 豆芽 1.5元
• 蒜 4～6瓣
• 葱 2根
• 姜 4片
• 干辣椒 6～8个
• 糖 适量
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 1勺
• 红薯粉丝 半把
• 生抽 适量
• 香菜 2根

豆芽粉丝的做法步骤

步骤 1

把豆芽 用开水烫至7～8成熟，把粉丝用开水烫至6成熟 ，过凉水备用 粉丝切成2～3厘米小段 ，葱姜蒜🧄切成沫 ，干辣椒🌶️改刀备用。香菜切超小段。

步骤 2

1.起锅烧油 （油可以比平时多放点），放入葱姜蒜沫 干辣椒爆香 。2.放入豆芽 放入生抽和老抽翻炒 放入少许白糖上色 3.差不多时放入切好的红薯🍠粉丝和香菜继续翻炒 4.加适量黑胡椒 加适量少许盐翻炒5.出锅

菜谱创建时间：2020-01-21 00:18:48