冬天少不了的一顿牛肉炒萝卜

作者： 青鸟的城堡

冬天就是该围坐着一桌吃热腾腾的锅，冬吃萝卜，不错的，牛肉炒萝卜就是个不错的主意。

用料

• 牛肉 克
• 萝卜
• 香菇
• 料酒、味极鲜
• 淀粉
• 葱姜蒜

冬天少不了的一顿牛肉炒萝卜的做法步骤

步骤 1

备一块牛肉，准备我的大刀。

步骤 2

用刀背砍，砍到体积变大，砍到手发酸就对了。

步骤 3

牛肉逆纹路切小片，加料酒、味极鲜、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉腌制。

步骤 4

香菇切片，也可以用干香菇泡发，干香菇会更香。

步骤 5

加油下葱姜蒜，在加牛肉炒制。

步骤 6

加入香菇、萝卜、胡萝卜炒制。

步骤 7

上锅。撒大蒜，不喜欢吃的可以不加。

菜谱创建时间：2020-01-20 22:51:03