金针（黄花菜）焖鸡

作者： 爱做美食的鸣妈

客家人就是各种喜欢吃鸡，拦都拦不住啊！

用料

• 黄花菜 克
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺

金针（黄花菜）焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉砍件

步骤 2

金针干水泡10分钟

步骤 3

锅热放花生油放姜蒜

步骤 4

放入鸡肉爆干水分

步骤 5

放冰糖红枣，红枣可以切开

步骤 6

一起翻炒一下

步骤 7

放入金针翻炒均匀

步骤 8

放水焖！焖干水分以后再放一次水焖！一共2次

步骤 9

放盐，蚝油酱油

步骤 10

翻炒均匀焖干水分出锅！吃撑了！

菜谱创建时间：2020-01-20 19:58:58