香菇土豆炖鸡

作者： Christine娜

用料

• 土豆 3个
• 香菇 5个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1小勺
• 盐 10克
• 花椒 8粒
• 葱 2段
• 桂圆 1颗
• 大枣 1枚
• 西红柿 半个
• 鸡 半只
• 姜 3片

香菇土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡剁成块，焯水取出。

步骤 2

葱段，姜片，大枣，花椒，八角，桂圆，半个西红柿。放入砂锅中。

步骤 3

砂锅中加适量的水。

步骤 4

放入焯水后的鸡块

步骤 5

大火烧开，转小火

步骤 6

40分钟后加入香菇、胡萝卜和土豆，换大火。

步骤 7

再次大火烧开，转小火。炖20分钟。

步骤 8

撒盐调味，放入适量葱花香菜。出锅！

菜谱创建时间：2020-01-20 17:37:21