八宝饭

作者： 鼎鼎丁丁

年夜饭怎么能少了这道甜点 寓意吉祥美好

用料

• 糯米 300克
• 猪油 50克
• 糖 50克
• 红枣 6颗
• 豆沙 70克
• 核桃 若干
• 葡萄干 若干
• 蔓越莓 若干
• 杏仁 若干

八宝饭的做法步骤

步骤 1

圆糯米淘洗干净后涨发4个小时

步骤 2

上锅隔水蒸熟25-30分钟左右

步骤 3

趁热加入糖和猪油 搅拌均匀

步骤 4

取一个空碗 底部码上红枣腰果果仁等

步骤 5

取一些拌好的糯米饭铺上一层压紧后把红豆沙放置在碗中

步骤 6

再取一些糯米覆盖于豆沙馅上 压实

步骤 7

一碗八宝饭就完成了

八宝饭的小贴士

当天就吃的 把做好的八宝饭上锅蒸18分钟左右即可食用 如果是隔天吃的 那做之前在碗底要先铺一保鲜膜 做好后放包紧保鲜膜放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-01-20 17:00:19