紫薯年糕汤。

作者： 毛醬消滅機

用料

• 紫薯
• 年糕

紫薯年糕汤。的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮，滾刀切塊，放鍋裡煮，水大概蓋過紫薯一點就好。

步骤 2

年糕切丁，邊長大概1cm。

步骤 3

另一起鍋，燒開水，下年糕丁。全浮上來啦就是煮好啦，撈出年糕丁過涼水，一旁控水。

步骤 4

紫薯大概水開后再中火煮個五六分鐘就能好了的，這個自行掌握。把紫薯湯乘到碗裡，再加入瀝好水的年糕丁，開吃~

紫薯年糕汤。的小贴士

煮到浮起來的年糕丁軟軟的，過涼水之後就有點Q，很好吃~

菜谱创建时间：2012-05-09 21:10:08