蔓越莓饼干

作者： 分享小酱

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 低筋面粉 110克
• 蛋液 1个
• 蔓越莓 50克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至羽毛状，蛋液分2到3次加入，每次都打发至羽毛状，筛入低筋面粉压拌

步骤 2

加入蔓越莓，压拌成团，面团放入冰箱冷藏半个小时，整理成圆柱形或长方体，放入冷冻四个小时，取出缓冻十分钟，切成薄片，放入预热好的烤箱170度烤20分钟，上色后关火取出

步骤 3

好啦

菜谱创建时间：2020-01-20 16:44:22