花样馒头—馒头披萨

作者： PoloAmo

我们经常吃的主食除了面条、米饭，就要数白白胖胖的大馒头了，我觉得光吃白馒头也怪没意思的，今天就来记录馒头的两种花样吃法，简单快手好看还好吃。

用料

• 馒头 一个
• 鸡蛋 一个
• 洋葱 适量
• 煮熟玉米粒 适量
• 红椒 适量
• 青椒 适量
• 盐 少许
• 番茄酱 少许

花样馒头—馒头披萨的做法步骤

步骤 1

馒头切块，洋葱、青椒、红椒切丁。

步骤 2

鸡蛋撒入少许盐，打散。

步骤 3

平底锅刷油，将馒头煎至金黄。

步骤 4

将馒头丁用铲子拢到一起，浇上打散的鸡蛋液，期间鸡蛋液可能会流动，我们也要用铲子归整归整，为了最后形状漂亮嚒。

步骤 5

撒上洋葱、青椒、红椒、玉米粒。

步骤 6

再煎上2min就可以出锅了，最后挤上番茄酱，一方面装饰，一方面有味道呀。当然换成别的自己喜欢的酱完全么问题。

菜谱创建时间：2020-01-20 10:42:11