生炒糯米饭

作者： 可伊吃饭了

寒冷的天气，最适合来碗生炒糯米饭，驱走严寒！

用料

• 长糯米 250g
• 腊肠 半条
• 腊肉 半条
• 冬菇 3个
• 生抽 适量
• 炸花生 少许
• 葱 适量
• 香菜 适量

生炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

洗干净的糯米提前浸泡，冬菇提前浸泡

步骤 2

腊肉，腊肠，冬菇切丁，泡冬菇的水留着备用

步骤 3

不粘锅热锅不用放油，加入腊肉，腊肠翻炒出油

步骤 4

加入冬菇粒翻炒

步骤 5

加入泡好的糯米中小火翻炒至稍微有点变透明

步骤 6

加入3勺冬菇水，盖盖焖3分钟

步骤 7

重复第六步三次

步骤 8

煮好后加入适量生抽调味

步骤 9

加入葱花，香菜，炸花生，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2020-01-20 10:30:35