鸽子粥

作者： 莎士比亚克力

1.将鸽子宰杀后，去毛切小块； 2.在锅中加入适量食用油，烧至八成热； 3.将切块的鸽子肉放入油锅中翻炒至微黄，出香味； 4.加入清水没过鸽子，开大火煮； 5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾； 6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮； 7.锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片； 8.开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用

用料

• 鸽子 1只
• 姜 2片
• 盐 1克
• 胡椒粉 少量
• 鸡精 少许

鸽子粥的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2020-01-20 07:21:04